Cod file cu orez și salată de mango la Multicooker Combi 11 în 1 SFP700 by Arome și Magie

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 600 gr. file de cod fără piele

• 400 gr.orez Jasmine

• 950 ml apă

• 1 lingură de ulei vegetal

• sare și piper alb – după gust

Pentru salata de mango:

• 2 mango ”ready to eat”,

• 6 roșii cherry,

• ½ ceapă roșie,

• ½ ardei gras verde (tip California),

• ½ castravete,

• 1 lingură ulei vegetal,

• zeama de la o jumătate de lime,

• sare și piper – după gust

Pentru sosul de mango:

• jumătate din salata de mango va intra la blender

Descriere

Savurează o rețetă sănătoasă și exotică, perfectă pentru prânz sau cină! Cu ajutorul Multicookerului Combi 11 în 1 SFP700, prepararea devine rapidă și simplă, păstrând aromele naturale și textura perfectă a ingredientelor. Un deliciu ușor de gătit!

Mod de preparare

1. Mai întâi se pregătesc salata și sosul de mango. Pentru salată, toate ingredientele se taie mărunt, se adaugă uleiul, zeama de lime, sarea și piperul, se amestecă. Se gustă și se mai adaugă sare, piper sau zeamă de lime, dacă mai este nevoie. Este o salată dulce, acrișoară, sărată și ușor picantă.

2. Pentru sos: jumătate din salata de mango ”pleacă” la blenderul Ninja - vasul mic de 700 ml. Se folosește funcția Max Blend de 2 ori.

3. În tava ”Bake Tray” de la Ninja Combi se așează bucățile de cod file. Se pensulează cu ulei vegetal și se presară sare și piper alb. Tava se așează în Ninja Combi, nivel 2.

4. Orezul Jasmine se clătește în apă, apoi se așează în tava ”Combi Pan”. Se adaugă 950 ml apă și 1 lingură de ulei vegetal. Se amestecă. Tava ”Combi Pan” se așează în Ninja Combi, nivel 1.

5. Se setează funcția Combi Meals, 175 de grade, 13 minute.