Florentine – Fursecuri de migdale la Airfryer Double Stack XL SL400 by Prăjiturela

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 200 g fulgi de migdale

• 50 g zahăr pudră

• 1 albuș de ou

• 1 praf de sare

Descriere

Fursecurile Florentine sunt un dulce la care nu poți rezista, iar când le prepari la Airfryerul Double Stack XL SL400 după rețeta Prăjiturelei, știi sigur că rezultatul va fi irezistibil.

Mod de preparare

Prepararea compoziției:

Punem într-un bol fulgii de migdale și îi sfărâmaăm ușor cu mâna.Adăugăm zahărul pudră și un praf de sare.Batem albușul cu un praf de sare până devine ușor spumos, apoi îl turnăm peste amestecul de migdale și zahăr.Amestecăm ușor până se omogenizează compoziția.

Gătirea în airfryer:
Cu ajutorul unei linguri, formăm grămăjoare și le așezăm pe grillajul din a doua cuvă a airfryer-ului.Setăm funcția Bake la 160°C pentru 8-10 minute, până devin aurii și crocante.

Servire:
Lăsăm fursecurile să se răcească puțin înainte de servire. Poftă bună!