Ceafă de porc în stil coreean la Ninja Foodi by Arome și Magie

Porții

Complexitate

Pregătire

Gătire

Temperatură

Calorii

Ingrediente

• 4 bucăți de ceafă de porc

Pentru sos:

• 1 ceapă,

• 1 lingură de usturoi tocat,

• 2 mere,

• 8 linguri de sos de soia dark,

• 3 linguri de oțet balsamic,

• 3 linguri de miere,

• 1 linguriță de ulei vegetal,

• 1 lingură de semințe de susan alb,

• câteva boabe de piper,

• 100 ml apă

Pentru decor:

• ceapă verde tocată mărunt

• susan alb pentru decor

Descriere

Descoperă o rețetă simplă de ceafă de porc în stil coreean, adaptare după tradiționalul Galbi Jjim!

Mod de preparare

1. Toate ingredientele pentru sos se bagă la blender, aprox. 2 minute.
2. Carnea se așează în oala Ninja Foodi, iar sosul peste carne.
3. Se setează HP (high pressure) & QR (quick release pressure), 30 de minute.
3. Se servește cu orez. Eu am avut piure de cartofi, bun și el.